据说是南海最好吃的素斋之一！山泉水烹调，禅意绵绵，别有风味！
山林环绕，山泉调味
小小的一道素菜亦做到了极致
采用山上天然泉水烹调
菜品精巧，口味独特，清淡素雅
🍄禅海奇珍（八宝素翅羹）
🍄佛界蒙熏（素咕噜肉）
看着是不是很诱人！晶莹剔透的外皮咬下去咔滋咔滋脆，酸酸甜甜里面包裹着绵密软糯的土豆泥，吃在嘴里，化在心里。
菜品搭配菠萝、青椒、红椒，颜色丰富，层次感超强，菠萝肉很大块多汁，特别解腻，一咬下去，汁水四溢，确认过眼神，这个菠萝真的新鲜~这道菜光从卖相就体会到了幸福感！
🍄菩提善根（南瓜烙）
很香很脆、不甜不腻！采用半煎炸的做法，干爽不油腻，香脆微甜，瞬间征服大小朋友的胃！
🍄上素斋
三菇六耳周围摆放了玉米笋和竹笋，“三菇六耳”指的是冬菇、草菇、蘑菇；雪耳、桂花耳、黄耳、榆耳、木耳、石耳。
🍄红枣糕
除了经典的热菜和时蔬，还有通透晶莹的红枣糕就不得不提了，吃完主食后来上一块天然手工的红枣糕真的再合适不过~红枣还有滋补养颜、补血美容的功效，又好吃又健康！并且素菜馆的菜品还会根据时节不断创新调整，有机会一定要来试试哦~
这里每个菜品都会有一个禅意满满且美好寓意的名字，名为“菩提清净”菜品最特别之处就是采用了泰国木耳，这样的木耳比一般的木耳厚，口感香滑爽口，还有降血脂的作用呢~
虽说是素食，但营养搭配十分均衡。豆制品、当季鲜蔬果、五谷杂粮……各式各样相映成趣。一道道菜品从名字到口味都充满心思，种类多样，看你想吃哪一种~
每天中午11点半开始营业，20多张桌子很快就坐满，不少游客对这里的斋菜都赞不绝口，下午2点多菜品就会售空，为保持菜品的新鲜，每天都是售完即止的哦。
温热的素食保存着自然的气息，以味道叠加与巧妙融合创造惊喜。菜式很丰富，吃个素都特别享受。来到这里，听禅钟声品美味素斋，追溯理学文化，呼吸负氧离子，赏花看春色……
深林香气氤氲处，鸟鸣山更幽。初夏的西樵山，清风徐徐、飞瀑潺潺、72座青峰映入眼帘……这就是天然大氧吧的魅力~
顺着花香，伴着花影，游古村，看飞流千尺、无叶井、九龙岩、石燕岩的溪水潺潺、野花飘拂~
西樵山的负离子含量丰富，空气清新怡人。来到西樵山吸收一下负离子空气，洗洗肺赴一场沁人心脾的吸氧之约。
穿过石阶古径，你将觅得一处凉亭或书院，轻诵一句勾画于石壁上的古诗，意蕴十足~
在这里，或静思、或放空、或围炉夜话、或享专属亲子时光，云端诗意栖居，收获不一样的旅住体验。（西樵山最美民宿入住攻略戳此→）
觅食指南
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来源：佛山新闻网
编辑：邓嘉欣
校对：杨荣燕
监制：温爱霞