瓦特？雪豹主子还吃素？
壹
你是不是在为家里的猫主子到底吃什么，操碎了心。
到底是鲜肉五谷，还是海洋配方，或者三文鱼，选择困难症表示一到买猫粮就紧张怎么破。
不过这其实都还好办，毕竟一键下单，不喜欢下次再换。但是作为一个保护雪豹这种大猫的机构，想要知道主子吃什么，并开展保护行动，就要困难得多了。
毕竟我们没法天天盯着主子，看它对每一种食物的反应，是大快朵颐还是心不在焉，然后给她换一种又一种食物，用饭盆里的剩余量来做比较试验。
不过，随着科学方法的进一步发展，我们终于有了和我们的雪豹主子拉近距离的机会。
那就是：
“捡屎”
“你有《时间简史》嘛？”
“我有时间也不捡屎。”
不过为了更好地了解主子，我们的铲屎官们哪能管那么多。
每一颗硕大的雪豹屎背后，都是捡屎官们欣喜若狂、垂涎欲滴的眼神。过去五年，从2009年开始，经过山水铲屎官们的努力，我们通过近1800个“屎团”，从中提取DNA进行物种及食性鉴定，结合大量的文献综述，终于大概知道了雪豹主子的喜好，这对于保护它们又近了一步。
贰
提到雪豹主子的日常饮食，99%的人第一反应一定是——肉！可天下的肉从种类到做法花样繁多，我们的雪豹主子日常饮食也是有自己的皇家食谱的，分为主食、配菜、佳肴和点心。
这里的主食，就是雪豹最常捕食的动物。雪豹最常捕食的动物为岩羊、北山羊和旱獭。且根据食物种类分布不同，青藏地区的雪豹以岩羊为主，天山地区则以北山羊为主。至于旱獭，则以其群聚数量多、行动缓慢极易捕捉，且肉质鲜嫩肥美多汁获得了雪豹主子的青睐，成功挤入雪豹主子的主食名单。唯一美中不足的是，旱獭有冬眠的习性，因此准确来说，旱獭属于雪豹主子的“春夏秋特供”。从北大铲屎官的官方数据中我们知道，目前三江源地区岩羊占雪豹主子总饮食量的48%，旱獭占42%。
介绍完主食，我们来看看配菜。配菜指的是雪豹主子也喜欢吃，但是吃的频率没有主食那么高的食物。配菜主要包括鹿、兔子、鼠类和鸟类。其中鹿包括白唇鹿和马鹿。但是鹿类是大型有蹄类，雪豹不易捕杀，大部分时间只能抓抓老弱病残换换口味。近期我们的铲屎官们首次证明，白唇鹿占雪豹主子总食物量的6%左右，家畜占4%，其他几类配菜出现不多，他们在食谱中也许和我们的路边盒饭一样，全天24小时任何地点都有供应，但口味平平，却是饥肠辘辘、饥不择食时候的最好选择。
除此之外，在冬日寒风凛冽白雪皑皑食物匮乏的时候，饥饿难耐的雪豹主子也不忘展现自己王者的“霸道”，直接冲到山下的邻居——我们的牧民家抢牦牛、绵羊和山羊吃。虽然食用量仅占总捕食量的4%左右，但也给它的牧民邻居家造成了极大的经济损失，也因此遭到了的强烈抗议。这也是我们山水和国家公园管理局正在努力解决的问题。这一部分目前占捕食总量的10%左右。
第三类是佳肴，主要是盘羊和马麝。这两种动物数量相对较稀少，且体格强壮不易接近。不过，谁家过年不吃个饺子呢，是吧。毕竟，好吃不过饺子。。。。
最后一类是点心。也许你想不到，我们雪豹主子也要吃！素！的！近些年，我们在雪豹粪便中检测到了相当数量的柽柳科植物的残骸，但豹主子为啥还要吃植物还有待研究，不知道是在吃主食食草动物的时候顺便吃进嘴里的，还是也追赶个潮流平衡膳食往自己的食谱里加点粗纤维，防止“便秘”？这需要更加刻苦努力的研究才会知道。
叁
雪豹主子吃什么的研究，可以帮我们解答很多问题。
比如，为什么有的区域家畜的比例很高，这些人兽冲突激烈的区域，应该成为保护的优先选择？除了牧民邻居，雪豹主子会不会和它的其他食肉类野生动物们为了一口吃的起激烈的冲突？在未来，我们的铲屎官们还会在三江源的更多区域，通过更多的粪便样本来研究雪豹主子及它的邻居们，如金钱豹、狼、赤狐等食肉动物吃什么，以及雪豹主子与它的邻居们的空间关系等方面的研究，努力更多地了解三江源雪豹主子及其野生食肉类邻居们的隐秘生活。
因此，捡屎也是一伟项大的工作。向所有的捡屎官致敬，也欢迎大家一起来加入捡屎的队伍。
延伸阅读：
作者介绍
撰文、供图 / 山水自然保护中心 李沛芸
编辑 / 山水自然保护中心 彭聪（实习）
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