本周五，我在华师这样过

端午佳节将至

粽香浓浓 鸢高艾香

与君相约华师

游园簪花品粽

游园毕 粽情浓

让我们一起看看

这些传统习俗

在华师的呈现吧

  在华师遇上端午  

食粽子

竹林旁 好友团坐

冲沏浅茶一盏

展粽叶 品粽子

共享时令美食

粽叶芳香 粽白软糯

粽“中”同音 寓意深厚

食华师粽 愿你科科高中

风味从粽子的棱角中延伸

唤醒关于端午的记忆

送你一篮华师粽子

也祝你端午安康

放纸鸢

纸鸢飞扬 消灾祛难

彩色图样 承载梦想

仲夏时节 清风徐来

纸鸢乘风高飞

忧愁消散

欢喜随之而来

挂艾草

门插艾 香满堂

驱蚊虫 避邪灾

悠悠艾香 情意绵长

拿一株新鲜艾草

倒挂门上 悬在堂中

招运招福 岁岁平安

佩香囊

五月端午 “五毒”尽出

佩戴香囊 置入草药

芳香避秽 开窍醒神

七彩丝线缠香囊

好友之间 互赠香囊

祈愿整年顺遂如意

喝雄黄酒

端午习俗韵意长

研泡雄黄酒色浓

抛撒防虫蚊迹除

端午雄黄酒

点雄黄 驱浊气

期盼风调雨顺 五谷丰登

戴五彩绳

丝丝五彩 绚丽交织

祛灾强身 迎福纳吉

五彩长命缕五色

美好祝愿 精心编制

彩绳系安康

折纸龙舟

龙舟起 糯米香

锣鼓喧天祈安康

无水无桨又如何

旱地也能赛龙舟

当手工制作碰上传统习俗

制作精美的纸质龙舟 

倒也别有一番味道

簪石榴花

簪石榴花的习俗

早在唐代就有记载

五月的榴花开得灿烂

故妍饰闺女 簪以榴花

少女簪红石榴花

绿衣与花色相映

表达对佳节的美好祝愿

平平安安 红红火火

  华师粽子上新啦  

西米水晶粽

外表是晶莹剔透的西米

包裹着绵密香甜的馅料

QQ弹弹 清甜爽口

颜值与美味并存

碱水粽

用碱水泡过的糯米

显现着淡淡的金黄色

原味清香 质朴味道

无论是沾白糖还是沾酱油

都别有一番风味

咸粽家族

软糯的外皮包裹之下

秘制咸肉为馅满足味蕾

糯米香 咸肉香 粽叶香

是端午的独特味道

肉酥脂浓 串联豆香

丝丝入扣 口口回味

相互融合 咸甜适宜

端午的滋味尽在其中

甜粽家族

米糯叶青的醇美

与香甜不期而遇

细腻绵软的甜粽

触动甜食党的味蕾

软糯外皮和诱人内馅的结合

到底要经历几大步骤呢

  粽子诞生记  

传统粽子

传统粽子的制作需要提前选用宽大的粽叶，用开水浸泡一晚，使粽叶变软的同时还能除菌。肥瘦相间的五花肉也得腌制一晚，让酱料充分入味，煮熟之后肉香四溢，肥嫩美味。

糯米作为主要的食材要选最好的，这样才能保证粽子够香、够糯，与去皮绿豆、眉豆、花生、冬菇等食材同时浸泡两小时左右，再混合拌匀，这样丰富的食材组合，让粽子吃起来层次多样、软糯美味。

然后将粽叶卷好，依次放入准备好的糯米和馅料，再用绳子捆好，最后在大锅中煮上4小时捞出，这样粽香四溢的粽子就做好啦。

传统粽子是端午的符号

六月芒种 夏日炎炎

晶莹剔透的水晶粽子

也是华师人的特别之选

水晶粽子

水晶粽子的诞生，西米是必不可少的原料。第一步是要将买回来的西米淘洗一遍，沥干倒入盘中，加入菜籽油和少许糖，搅拌均匀。注入热水，浸泡2个小时后，捞出备用。

接下来到了水晶粽诞生最重要的一步——包粽子。首先，把两片粽叶的尾部叠在一起，两手捏住靠近中间的部分，将粽叶旋转成三角漏斗。然后，稍稍倾斜锥体，依次铺放西米、内馅、西米，这样能让水晶粽的内馅被包裹得更饱满。接着，拿另一张粽叶覆盖在上面，将多余部分的粽叶往内对折，两边轻压定型。最后，用棉线捆绑，就可以放入锅中煮熟，水晶粽子由此诞生。

四校区饭堂

粽子价格和供应时间

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  华师粽子售卖信息  

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