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夏日蚊虫扰?孙姗教你DIY天然草药膏!

食通君 食通社Foodthink
2024-08-29

炎炎夏日,被蚊虫叮咬是在所难免的,晒伤和皮肤出状况也很常见。市场上针对皮肤叮咬的产品五花八门,但是很多效果不佳,成分也很难追溯。


大家有没有想过自己亲手制作一个药膏呢?


食通社的作者孙姗最近从加拿大回国探亲,随身带着她熬草药的专锅,以及她亲手采集和处理好的草药——车前草,为大家提供一个学习药膏制作的机会。


左至右,上至下依次为:地里的车前草,采摘下来的车前草叶子,晾晒,浸泡在冷榨橄榄油里,做好的药膏。


曾几时家家户户都能制作的药油,现在只能在商店里才能买到。很多人在货架前驻足许久,多次拿起又放下也不知道该选哪个,即使尝试阅读产品的成分表,也会因为成分表里一大串看不懂的名词而放弃,最后只能听信广告和宣传,或者是用试错的法子来找到好的产品,以至于家里积攒了大量用不完的护肤品。成分表里看似高端的原材料,的确可以让成品容易保存、容易运输、容易售卖。然而,皮肤是人的第二个胃。很多人一年往皮肤上擦很多的“日化”品(日化=日用化工=Daily Use Chemicals),每年可重达公斤。我们那么在意内服的食物,也应该在意外敷的“给皮肤的”食物。


药膏(Salve),油膏(Ointment),香膏(Balm),乳霜/雪花膏(Cream),药油(Medicinal Oil),都是我们在护肤品和美容品包装上常见到的名字。他们看着质地、颜色、味道很不同,但是本质上都是同源的:就是用载体油提取花朵、叶子等植物有效成分做成药油,然后在药油里加入不同的固化剂来成型。制作过程无需任何高级设备和原料。


药油、药膏、雪花膏,其实都不复杂,了解了它们的制作过程,就会穿透花花绿绿的包装、言之凿凿的广告词,获得辨识力,直达生活必需品的本质。当我们再次面对大自然的时候,也不会像从前一样茫然无知,更会感谢大自然赐予我们的无处不在的治愈潜力。


关 于 老 师 - 孙 姗



山水自然保护中心创始人之一,1997年毕业于北京大学生态学专业,曾创办北大第一个自然环保社团“绿色生命协会”。1999年在美国乔治梅森大学获得环境与公共政策硕士学位,并于美国国立卫生院从事生物医学、野生动物遗传学研究五年。2002年起与吕植共同创办保护国际中国项目,管理“关键生态系统合作基金”在中国西南山地的650万美元基金的运行。2010年参与创建LEAD&Beyond可持续发展领导力研修项目,任执行主任。四年前开始种地,体验土地、农耕、食物、生态,以及自给自足(Homesteading)的生活。现居加拿大,开办蕺(jí )菜园生态农场。


孙姗曾经在食通社发表过两篇文章:

北美流行的超市攻略:遛边逛,不要去中间!

物种消失、土壤退化,人类再不看这份报告就晚了!

这里还有一篇她的个人故事>>自耕自足,他们一家在加拿大做农民。



工作坊


时间

7月14日(本周日)下午1:30-3:30


地点

13号线和10号线知春路地铁站附近,报名成功后会微信通知。



准备工作

请自带干净的容器,30-50ml的小瓶,广口(容易灌注),玻璃或金属(耐热),比如用过的化妆品小瓶(回收再用)。请尽量不再购买新的容器,若家里有富余,欢迎带来分享。


招募人数

上限10人


活动费用

150元/人


报名方式

扫描下方二维码或点击文末阅读原文,填写报名表,然后加食通君的微信入群。


- 关于食学社 -

食学社是食通社协助大家建立的一个可持续食物学习社区,我们会陆续推出有实际操作价值的课程、讲座、读书会及工作坊,和大家一起更好地理解关于食物的方方面面,不仅吃得明白,也能行动起来,共同构建可持续的食物体系和社区。


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