方言与民俗(音频)|黄莉莉:容县正月初十挂灯节(广西容县话)
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容县正月初十挂灯节
一
、
挂
灯
节
简
介
灯在岭南民间有“光明”和“添丁”的涵义:点燃灯火有照亮前程之意;而“灯”与“丁”谐音相同或相近,代表生男孩。挂灯节(又叫上灯节)是流传两广多地的一个传统节日。在广东顺德、广西岑溪、容县、藤县、北流等地非常流行。据记载,新生儿如是男孩(添丁),满月后,在次年的农历正月初十日,要悬灯庆祝(谐音“添灯”),俗称“挂灯”或“上灯”,寓意添丁发财。在初十日零时,将五彩纸扎的花灯悬于屋厅(太公、宗祠)的栋梁上和社公的灯棚里。这天亲戚朋友都带礼物来道贺,主家设宴招待,即请灯酒。
二
、
挂
灯
节
食
俗
添丁米助以糯米粉、粳米、花生、糖等为原材料,花生炒香捣碎作馅,糯米粉和粳米粉加水和糖和成面团,面团切成多个小剂子,用小面团包裹花生碎,使米助外观呈圆形,在顶上留出一条小辫子,再添上一个红点。作为答谢亲友祝福的礼品,添丁米助被赋予了生活甜蜜,团团圆圆,添丁添福的美好祝愿。
添丁酒是主家设宴招待亲戚朋友的一种仪式,寓意着家族枝繁叶茂,兴旺发达。添丁酒席有各式特色菜,白切鸡、红烧鱼、芋头扣肉等,亲戚朋友饮添丁酒除了继承传统,还能和久未重逢的亲友聊天,充满乐趣。
三
、
挂
灯
节
花
灯
灯为五谷丰登之象,以灯为丁,喻火旺而丁发。花指花树,人类生育传宗接代如开花结果,因此花灯代表着纳子祈福的美好期望。花灯成为人们庆贺繁衍生子,薪火相传,感恩生命的民俗载体。
花灯看似简单,可制作过程却很复杂。花灯以竹子扎成骨架,外面裱上喜庆人物或吉祥如意的花纸、华盖。别小瞧了这样一盏花灯,从破竹篾、扎灯骨到贴花纸,全部手工制作,整个制作过程大大小小需要上百道工序才能完成:砍竹、锯竹、破篾、去青、消毒、标刻度、晾竹、剪纸、雕花、填色……制过过程有诸多讲究:如选竹需找有头有尾、竹节长、硬度适中、无虫害的竹子;破竹篾要去竹青以防滑,消毒以防虫;扎灯骨前要先设计好灯的形状、大小;灯骨要扎紧、节奏要紧凑、尺寸准确;糊裱时要由内而外,由上而下,层层递进等。很多人因为做手工太麻烦、辛苦或者其他原因,而选择退出这个行业,所以现在做花灯的人越来越少了。因而,现在的每一个花灯,都是难得可贵的。
挂灯习俗与春节一样,是对血缘意识的一种固化。一年一度的挂灯习俗,追求的是生命的生生不息,它是对生命的颂歌,对生命延续的庆贺,也是对生命的感恩,对生命的敬畏,对美好生活的祈福。
方言点:广西容县
发音人:黄莉莉
作者:黄莉莉
图源:网 络
编辑:黄莉莉
审读:李林欣
责编:老 甘
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