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连“炫”7只进了ICU，这款秋季美味不宜过量
金秋时节，品蟹正当时
食蟹爱好者们虽难抵美味诱惑
大快朵颐
但也有人因此吃坏了身体
近日，广东一男子
就因连吃七只螃蟹
直接把自己“炫”进了ICU
广东一小伙子
被诊断为重症急性胰腺炎
据悉，在吃下七只螃蟹后，该名男子出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，家人将其送医后，被诊断为重症急性胰腺炎，转入ICU抢救。
经了解，由于长期的不良饮食及生活习惯，他体内早已出现了高血脂、高血糖等问题。这次因吃了大量的蟹黄、蟹膏，导致重症急性胰腺炎。
为何食蟹过量易发胰腺炎？
人体分泌的胰液含有用于消化蛋白质和脂肪的酶，而蟹黄、蟹膏的胆固醇含量较高，过量食用易导致胰液大量分泌，若因胰管引流不畅，造成消化酶排泄出现障碍，就会导致重症急性胰腺炎。因此，建议根据螃蟹大小每次食用1~3只为宜。
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，多发于青壮年。该病一般表现为突发的上中腹痛、腹胀，可向肩部、背部放射，可伴恶心、呕吐、发热、黄疸等症状，重则休克，千万不能掉以轻心。
哪些人不建议食用螃蟹？
由于蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的人不建议食用；
螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则容易引起腹泻；
容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇应尽量少吃或不吃；
过敏性体质的人群要慎吃螃蟹。
值得注意的是，大闸蟹蒸熟后最好是当天吃完，不要隔夜。食用大闸蟹的时候，尽量不与柿子、凉茶、啤酒、高脂肪等食物同食。
来源：总台央视新闻、南方＋
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