揭秘 | 为什么去音乐节一定要带黄瓜？原因竟是这样→
随着夏天的到来，气温上升
各地音乐节的热潮也接连兴起
许多人投入到音乐节狂欢当中
社交平台上一篇经验帖子火了
原因竟是
推荐了与音乐节毫无关系的食物
↓↓↓
黄瓜
网友称：
在音乐节
一根黄瓜就能拯救世界！
黄瓜究竟有什么魔力
能够成为音乐节的明星食物呢？
音乐节有多缺水呢？这从音乐节的举办位置和人们的活动就能看出来。
首先，音乐节的举办地多为偏僻的郊区，人们通过各种交通方式到达现场时，都经历了一番舟车劳顿。
其次，在音乐节巨大的声浪中，大家讲话的音量也不得不提高，吼多了就容易损耗声带，导致口干舌燥。
还有，在跟唱的同时，大家还会开心地跟着音乐节奏“蹦蹦跳跳”，出一身大汗，可以算是一种轻型有氧运动了。
蹦蹦跳跳地看一天音乐节下来，如果不充分摄入水分的话，人肯定会觉得又累又渴。
黄瓜糖度低、水分多，根据《中国食物成分表》中的数据显示，黄瓜水分含量约96%，被称为食品界的“天然饮料”。也就是说，如果你吃一根普通大小的黄瓜（约200克），就会摄入约192毫升的水，差不多相当于喝了一小瓶矿泉水。
其实，西红柿的含水量也很高，约为95%，但西红柿很容易被压坏，吃的时候里面的汁水容易弄脏手或衣服，操作性“落后”于黄瓜。
除了能帮助人体补充水分外，黄瓜还很适合用来清热消暑。现代医学证实，黄瓜含有一定量的维生素C、维生素E等营养物质，对于控制血糖和血脂有益。
补充维生素
黄瓜含有丰富的多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要注意的是，黄瓜连皮吃的效果更好。
养护皮肤
黄瓜富含钾、镁、硅等矿物质，吃了有利于皮肤健康。但不建议将黄瓜贴在脸上，长时间使用会引起皮肤紧绷、干燥等问题。
缓解便秘
黄瓜水分多，其中的膳食纤维可以缓解便秘。
降脂稳压
黄瓜含有的葡萄糖苷和果糖等不参与一般的糖代谢，因此对血糖的影响较小。血糖高的患者经常吃黄瓜不仅有助于控制体重，还有助于预防糖尿病并发的血脂异常。
保护肾脏
黄瓜的嘌呤含量很低，经常吃黄瓜有助于降低体内尿酸水平，有保护肾脏的作用。
我们生活中常见的黄瓜有华北黄瓜、华南黄瓜等等。
华北黄瓜瓜体呈长筒或棍状，大中型。果皮薄，肉质清香脆嫩。
华南黄瓜果形多筒状或短棒状，中小型，果皮较厚硬，肉质中等。可用来蘸酱吃。
平时，你可以这样挑黄瓜：
看外形
黄瓜选择个头儿小的、长短粗细都均匀的、瓜柄（就是黄瓜的根部）比较短的，这种品质比较好。
长相畸形的、大肚子的、特别粗的黄瓜可能口感不佳，不推荐购买。
看表面
好吃的黄瓜，表面会有一条一条的竖纹，而且黄瓜刺儿小而密（无刺的华南黄瓜除外）。
表面没有竖纹，刺大而稀疏的黄瓜没什么黄瓜味，口感不好，不建议购买。
看颜色
黄瓜颜色呈黑绿色的比较好吃，味道浓郁，颜色浅的味道不好。
黄瓜最营养的吃法
是直接生啃
营养、维生素保留最全面
咔嚓咔嚓，嘎嘣脆
满嘴都是清新的黄瓜味道
建议生吃黄瓜时最好不要削皮
因为主要营养都在皮上
吃之前记得
先将黄瓜用盐水浸泡15-20分钟
再用清水冲洗干净
洗得干净才能吃得放心！
本期封面：
更多健康科普内容
敬请关注“广州卫健委”视频号
...大家都在看...
✦ 注意 | 姑娘嗓子痛，从就诊到去世仅10分钟！这些喉咙问题可致命→
✦ 揭秘 | 夏天到来，@爱喝冰水的人，你是否也有这些疑惑→
来源：生命时报、壹读
编辑：大然 责编：邹向东
【免责声明：我们尊重原创、注重分享，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系，我们将在24小时内删除】联系和投稿邮箱：jiankangGZ@126.com
记得“点赞+在看”▼