日照莒县：畜牧养殖尽显“智慧范”

自动喂料、自动化收蛋、机械化清粪……近日，走进山东三兴禽业有限公司养殖场，随处可以感受到科技赋能畜牧养殖业的强大力量。

山东三兴禽业有限公司采用全套自动化饲养设备，可以实现自动喂料、自动饮水、环境控制、自动收蛋、自动清粪等过程的精准控制，1人可以养5万只鸡。系统根据既定喂料程序，定时完成鸡群的自动上料、喂料工作，保证鸡群采食更加均匀。电脑环境控制系统能够自动检测鸡舍内的温度、湿度、空气质量状况等，并能自动调节和控制温湿度，进行通风和加湿等功能，实现鸡舍小环境的全自动化、智能化控制，达到鸡舍环境的优越化，保证鸡群的健康生长。同时，自动清粪控制系统根据既定清粪程序，定时完成鸡群的自动清粪工作，使鸡粪不落地，保证鸡舍内良好的卫生环境，极大地降低鸡群患病染病的风险，减少药物的使用。

智能养鸡，流水拣蛋。自动收蛋系统，每天从鸡舍内将鸡蛋经过高架运输轨道输送到鸡蛋加工车间，平均日产鲜蛋5万公斤，3个小时左右就可以完成收集，相当于40个工人6—7小时的工作量。

鸡蛋在智能化加工车间，首先进行自动清洗、紫外线杀菌，保证鸡蛋的清洁卫生；然后进入蛋体甄别系统，系统360度拍照记录鸡蛋每处位置，将清理不到位、内部有瑕疵的鸡蛋进行识别，形成记忆；接下来，将鸡蛋使用可食用白油喷雾覆膜，对鸡蛋进行保鲜；随后，鸡蛋进入裂纹检测和称重分拣系统，可以筛选掉不合格的鸡蛋，不同重量鸡蛋被输送到不同通道；然后进行鸡蛋喷码装托，自动喷码设备将每颗鸡蛋都喷上生产日期和商标，使每颗鸡蛋都能追根溯源；最后进行自动包装，使用自动打包系统自动开箱、装箱、封箱、贴标等，节省人工的同时保证鸡蛋安全放心。

智能化工厂离不开科技人才的创新驱动，山东三兴禽业有限公司与中国农业大学、山东农业大学专家及泰山学者成立三兴禽业蛋鸡研究中心，在鸡蛋品质上不断追求技术革新，通过优化产蛋母鸡的日粮配方，调节微量元素、维生素、不饱和脂肪酸等功能性物质的添加量，增加孕妇、婴儿智力发育必需的DHA、SOD等抗疲劳、天然活性物质等，创新性开发出富硒鸡蛋、孕妇鸡蛋、可生食鲜鸡蛋等产品，销往上海、苏州、青岛、济南等地。

山东三兴禽业有限公司先后被山东省畜牧兽医局评为“智能牧场”“山东省智慧畜牧应用基地”“畜禽养殖标准化示范场”等称号。

近年来，莒县深入推进智慧畜牧自动化养殖建设，着力培育新型智慧畜牧产业示范区，充分发挥典型示范引领带动作用，鼓励规模养殖场改造升级，结合标准化养殖示范场建设，指导企业利用物联网、人工智能和自动化技术等实现对畜禽、设备和环境的实时监测和数据传输，促进畜牧生产管理更加精准高效，推动畜牧产业高质量发展。

来源：日照日报