素方舟 | 3.9 『生机BoBo』生机饮食+有机沃柑主题市集！（内含全部前8届市集视频回顾）
【素方舟】致力于把健康生活方式凝聚在一条“船”上，希望向大众推广健康饮食的生活理念，引领更多有意愿的年轻人回归健康饮食，实现轻松而健康的生活。
本次『有机沃柑』+『生机饮食』主题市集会让大家品尝到有机沃柑的各种吃法以及可可爱爱的沃柑周边！同时将突破你对生食理念的定义，重新认识生机饮食。生食不止是健康，也可以做的很美味！
此外，我们还邀请了素食品牌与农场前来助阵，一切都离不开好的食材！
小声说下，文章最后会有
素方舟全部前8届市集视频回顾
点击了解素方舟·安心饮食：食物和健康之间的真理实相
点击了解素方舟有机沃柑-连续7年获得有机认证
纯素理念
纯植物性饮食，不添加任何荤食、
蛋奶、酒精以及含有不可再生动物成分的制品
环保与零浪费是素方舟纯素社区的核心宗旨
现场不提供任何一次性产品
鼓励大家自带杯子、餐具、环保袋等
开放时间
2024.03.09周六
12:00—18:00
市集狂欢满减
市集体验+游戏+乐队
素方舟·自然生活空间·安心饮食
12:00-18:00
地点：素方舟·户外大平台
奖品：【安心饮食·免费体验劵】如上图所示
素方舟·自然生活空间·安心饮食，是素方舟创始人無总经过十余年的实践，改善健康提高生活质量的一种自然的饮食方式。引导人们通过“无油、无盐、无荤、无晚餐”的生活方式，达到“无病、无医、无饥饿、无厨房”的生活状态，最终获得健康幸福的人生。
品类分为饮品、菜品两大类，原材均达到有机、生态，其中约80%的材料已经实现自产、自控，现基本饮品数款、菜品数种，通过多年的实践对人们身体指标的改善起到很大的帮助作用。
现场：有机沃柑沙拉+安心能量球+有机荞麦面/金耳拌灵魂蘸料
⽶粒艺术⼯作室
13:00-18:00
地点：素方舟·C栋2-3米粒画室
“任何时候只要开始了，你的⼈⽣就有100种可能性”。
成⽴四年，任教⽼师都有近10年以上的绘画学习经历。我们有⾃⼰编写的幼⼉教学课件600多节原创课的课程，并注重室内外结合的教学模式，让孩⼦从简单的⾊彩认知到⾃主创作的过程。我们秉承：“玩中学，学中创，创中乐。”的理念。
我们相信兴趣是最好的⽼师，把热爱做到极致就是我们的⽬标。
现场:非遗水拓画/干泡台/玻璃手绘
念念花开手工坊
14:00-18:00
地点：素方舟·D栋1-4手工坊
让手工创意制作为生活增添乐趣。可协助孩子们制作自己画的玩偶、衣服、包包，也可以手绘、扎染属于自己独一无二的各种创意作品。我们这里可以织、绣、缝纫，从简单的物件入手自己制作生活中用品，比如围裙、杯垫、茶席、包包、衣服，床品等。还可旧物改造。每个人都可以做生活的设计师。
Chill Vibes Rhythmix乐队
15:00-17:00
地点：素方舟·A栋前木质舞台
Chill Vibes Rhythmix简称“CVR”，以嘻哈、R&B为主，致力于挖掘独特音乐风格，面向全球传播独立音乐文化。
●我们崇尚自由创作，共同探索多元化的音乐风格。同时我们也倾力打造极具个性的音乐作品，传递独立精神，为现实世界注入真实声音。
乐队成员依次为：田梓晴、王挚愿、危安
新来+经典的摊主们
本次我们邀请20位摊主联合共创，将素方舟连续获得7年有机认证的沃柑，发挥出无尽创意，运用到生活中的方方面面-把沃柑"压榨"的淋漓尽致。
有机沃柑沙拉、沃柑咖啡特调、沃柑欧包、沃柑口味钵仔糕、有机蔬果昔甚至沃柑标本等·····此外，从食与饮到房间装饰，你能体验到超多有趣的有机沃柑体验。
开启一场探索之旅。大家都在关注有机健康饮食，「就差你」了！
新来摊主们
旅马客栈
旅马客栈是一间集民宿、民艺、好物、书店、咖啡茶饮为一体的艺术空间，详细地址：叶榆路188号，联系电话：18987207009
以书为媒，我们兜售关于生活的一切美好
现场:书籍、手工饰品、茶叶、茶具
大喜甲马
现场:大理非物质文化遗产—甲马版画
蔡姐的店
主打生态红油香辣凉皮，原生态面粉制作无五辛。高山荞麦玫瑰酿。
一道湾
位于大理银桥上银村（木田时光酒店旁）目前主要种植单一草莓：自己种植的生态草莓，还草莓自己该有的健康和不同的层次感。（口感因品种而不同！）
2018—2020-8在彩田农夫学习实践生态种植技术，种过香草，水稻，草莓，玫瑰等……
经典摊主们
莎莉的钵仔糕
如果问我为什么一直坚持做钵仔糕，那是真的喜欢钵仔糕Q弹又可爱的样子，丰富的口味、色彩治愈，钵仔糕精选优质的生态食材、当季的鲜果和山泉水，好吃的美食都是要用心制作的，每次做钵仔糕都是一个当下觉知的实践，通过制作钵仔糕可以觉察自己的当下状态是平静、还是焦躁，做了5年多时间的钵仔糕，最开心的就是听见小朋友和大朋友们说要吃钵仔糕啦！
现场：独家有机沃柑钵仔糕！
本咖·大理如是咖啡
2017年至今专注在自烘焙领域，还您咖啡本来的味道。现有来自世界各地咖啡品种 60 余款，云南本土咖啡 20余款。
经营六年来参与各种咖啡赛事，完善经营和技术理念，并取得各类赛事奖项十余项。并在 2022 年开启聋人咖啡师培训，现有一名兼职聋人咖啡师在店。
现场：桂花有机沃柑咖啡澄清液
选用鲜榨的有机沃柑汁，加入少量桂花糖和燕麦奶，再搭配如是咖啡的珊瑚浓缩提升整体的风味层次。
一家在大理的植物商店。于2019年扎根大理，对自然与生命的敬畏之情促使我们把山野里的植物之美通过手作的方式保留下来。同时我们也向植物学习，如何用自然本身的方式，还原自然最纯真的美感。
线下店主要以植物标本画手作及设计、室内植物陈列美学与园林植物搭配为主。位于大理市素方舟未来空间正门第一家
现场：沃柑干果标本+标本画
路可的厨房
以植物⻝材为基础，展示和发掘⻝材本味，希望为⼈们提供多样性植物基烹饪的蓝本。这次为⼤家带来纯素披萨。90秒炙烤保留⻝材⽔分，选⽤本地新鲜⻝材，⾃制vegan奶酪，云南迪庆的初榨橄榄油，⾯团48⼩时以上发酵。这才是我们想要提供的健康披萨！
现场：现烤纯素披萨
春天姐姐·素净世界
创意素食私房菜为主，纯净素餐厅，无蛋奶，无五辛，主导无菜单，由春天姐姐天马行空创作，预定日期，菜品盲盒，餐厅宗旨管饱，地址位于三塔北路附近；
手工产品：六款酱；手工腐乳；菌子清油；五蒸五晒红枣；九蒸九晒黄精等；所有产品无任何添加剂，主打买的称心，吃的放心
现场：菌子油炒面，拇指生煎
J.J.GardenBakery
20多年来，大理唯一一家坚持手工无添加、无糖、无油、无奶的烘培坊—J.J.GardenBakery，以其精细选料和用心制作的面团，赢得了无数消费者的喜爱。这家店不仅推出了多种无添加的甜品和咸食，还研发了20多种新鲜出炉的面包搭配酱料。当面包与酱料相遇，味蕾瞬间舞动，让人感受到人间美味存在。
现场：20多种新鲜的面包搭配酱料
慈咖啡
现场：手工民族服裝/护肤/咖啡
飞鸟耕作舍
位于云南省大理古城东小邑庄村，二级自然保护区内，占地18亩。农场基于华夏传统农耕来种植，打造一个多物种的食物森林，不仅自给自足，还可以生活栖息。我们在探索一种与自然和谐共生的生活方式，在食物的获得之间，同时体验自然的美好和伟大，以及生生不息。
宜其器物
经得起时间推敲的自家木作生活器。
路涛东木工工作室于2015年在陕西汉中创立。18年与梁泳宜一同开始研究木器漆器等日用器皿。如同木胎与大漆的相依，勺子和泳宜既是搭档亦是伴侣，于2020年移居到大理喜洲继续木作。让我们的器皿更加生活化、实用耐用，且趁手。
现场：独家器皿
“因为所以”手工和香
天然无化学添加；柏籽禅悦香黄精益气香
熏陆净化香柔和檀香等；香珠手串香包手工艺品
现场：独家手工香
閒器水晶空间
结缘流通疗愈水晶、六合果酵素、纯露、香品等；
旨在为每一位有缘的朋友提供高频，高能的纯净场域，以美物滋养自己的心世界，延伸出的柔软灵动，从而触达世间万物。
现场：酵素、纯露、水晶
书呆子
始于2003年。22岁书店，12种书籍分类，7种语言。我们每一天都会为自己，为众多读者们认真的选书，读书，卖书。
感恩与每一位读者一路前行。书呆子在叶榆路89号等您。让我们一起做有趣的灵魂吧
现场：特色书籍
素食包大人
品牌有拉薇，植想说，花初露，安姑娘，巴米莉
现场：纯素化妆品体验
现场:素方舟·有机代餐粉免费试喝
生机饮食空间
素方舟自然生活空间·安心家园
安心饮食：食物和健康之间的真理实相，原来不生病就这么简单…
现场：有机沃柑沙拉+安心能量球+有机荞麦面/金耳拌灵魂蘸料
素方舟全部前8届的
市集精彩视频回顾
下次市集！3月30日不见不散！
｜文案｜
知更鸟蓝/市集摊主们
｜图片提供｜
市集摊主们/素方舟
关于我们
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