休斯顿力压烧烤胜地洛杉矶，成为美国BBQ之都！
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魅力休斯顿网柯燕报道 夏天是烧烤的季节，而且体育比赛也很多。下班去烧烤店吃点烤肉喝点啤酒或者周末小聚是美国人最喜欢的消遣方式之一。最近，网站BBQ Revolution的一份报告把休斯顿评为美国的烧烤之都，可以说休斯顿是全美最适合吃烤肉的城市了。
为了编制排名，该网站分析了Tripadvisor的数据，并计算了每个城市的烤肉餐厅的数量。休斯顿有167家餐厅，击败了美国著名的烧烤胜地洛杉矶（162家），获得第一名。
旅游城市圣安东尼奥（135家）在德州排名第二，总体排名第三。奥斯汀（113家）和达拉斯（109家）分别位列全美第五和第六。芝加哥以124家排名第四，纽约市以94家夺得第六。德州的城市在前10名中占了40%。
对这个榜单，奥斯汀人肯定会感到不服，因为当地人一直认为自己才是最佳烧烤地。不过休斯顿作为大都市，烧烤店确实遍地开花。有Truth BBQ、Roegels Barbecue和Gatlin's BBQ等顶级烧烤餐厅，也有著名的Khói Barbecue和JQ's Tex-Mex Barbecue。休斯顿的Blood Bros.很快就会在拉斯维加斯的一家赌场里开设他们的新店。
美国的烧烤风格非常多样，前5个最受欢迎的风格是：
德州风格
堪萨斯城风格
孟菲斯风格
北卡罗来纳州风格
南卡罗来纳州风格
根据谷歌趋势数据，德州风格的烧烤到目前为止是最受欢迎的，风靡多达33个州。堪萨斯城风格和北卡罗来纳风格并列第二，各占6个州。
根据谷歌搜索数据，牛腩brisket是最受欢迎的烟熏烤肉。在最受欢迎的15种烟熏肉中，猪肉占了40%。
根据Eater Houston，以下这些烧烤店是休斯顿的最佳，非常方便堂吃或者下班后顺手打包一批美味回家：
1. Tejas Chocolate & BBQ
200 N Elm St
Tomball, TX 77375
2. CorkScrew BBQ
26608 Keith St
3. Pappa Charlies Barbeque
25610 Hempstead Rd
Cypress, TX 77429
4. Brooks' Place
18020 Farm to Market Rd 529
Cypress, TX 77433
5. Burns Original BBQ
8307 De Priest St
Houston, TX 77088
6. Gatlin's BBQ
3510 Ella Blvd
Houston, TX 77018
7. Triple J's Smokehouse BBQ
6715 Homestead Rd
Houston, TX 77028
8. Pinkerton's Barbecue
1504 Airline Dr
Houston, TX 77009
9. Pizzitola's Bar-B-Cue
1703 Shepherd Dr
Houston, TX 77007
10. Roegels Barbecue
2223 S Voss Rd
Houston, TX 77057
11. The Pit Room
1201 Richmond Ave
Houston, TX 77006
12. Feges BBQ
3, Greenway Plaza Suite C-210
Houston, TX 77046
13. Blood Bros. Barbecue
5425 Bellaire Blvd
Bellaire, TX 77401
14. Ray’s BBQ Shack
3929 Old Spanish Trail
Houston, TX 77021
15. Fainmous BBQ
10400 S Post Oak Rd E
Houston, TX 77035
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