大王私宴X沙溪旅行松茸宴| 一场为了美好生活的相会
2023年5月中，禾然有机丽梅探访云南农友，行至风花雪月的大理，邀约雅聚。与会诸人除我从威楚之深山赶赴，其余纷纷从大理国四处而来。随着大理黑夜降临，晓楼欢声笑语响起，彼此讲述着各自近况及当下的愿力。初入云南的眉飞色舞的狂赞着云南的美好，真真确确的是有一种生活叫云南。酣畅淋漓之余，大家提出约定，在云南最狂野的8月再来一场相聚。
也是这一场晓楼会晤，让我发愿今年一定要开始禾然有机的发酵之旅，这个月下旬将进行，感兴趣的可以一起同行。
也是这场会晤，我见到关注了很久的若愫主理人梓萱，我们在6月23日还邀约一起进行大王私宴之盛夏宴，因为天气等之因，这一场餐会没有举行，可能也是为我们沙溪的聚会特意安排。
也是这一场会晤，让我萌生遵从内心，向下、继续向乡村退去，以抚仙湖区域试验作为我下一个阶段的主要实践工作，我们7月底八月初的抚仙湖专题研学正在招募中，感兴趣的你可以参与。
晓楼离场，我被指定为这一场聚会的召集者，几经考虑，最后我们选定在大理沙溪相聚，一来是沙溪的美好在餐桌上已经引起大家的无限向往，二来是沙溪有地主在，当然还有松茸。
初步计划沙溪作为聚会点后，大家也无异议，伙伴们提出可以把这一场聚会扩展成一场旅行交流的聚会，于是我抓破脑的提出以鹤庆---剑川为旅行地，沙溪马坪关森林松茸宴为终结的方案，而今是到赴约的时候啦！
第0站 大理布谷四季工作室
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来源：张五师视频号
传说一队仙鹤从天空飞过寻找栖息地，飞过大理与丽江之间时被下面的景色吸引，就按下云头在这里栖息，于是，这座小城就有了个美丽的名字，鹤庆。中国云南大理州下辖县高原水乡鹤庆，是滇西北高原上的明珠。
地下水源较丰富，有数十处水从山下流出或从地上涌出，有些出水处形成大小不等的水塘，称为“龙潭”。鹤庆因此有“泉潭之乡”的美称。草海等湿地，有梦里水乡，高原泽国，候鸟天堂之说，又因新华村小炉匠的小锤叮当，有千年银都之称。
第1站 鹤庆草海
这里也是云南大理州自然保护区，主要保护对象为越冬水禽及湿地生态系统，保护品种有黑颈鹤、灰鹤、白天鹅等国家珍稀保护动物，以及白鹭、蜂鹰、栗鸢等稀有越冬候鸟，候鸟的天堂，为我国西南地区较大的观鸟胜地。
第2站 鹤庆新华民族村
来源：大理发布微信公众号
第3站 鹤庆李小白银器工作室
来源：大理发布微信公众号
李小白银壶工作室，位于大理鹤庆草海镇，已发展成为中国著名的纯手工银器制造基地，打造了业内知名的“李小白”品牌，推动“大理银器”走向全国、走向世界。
来源：李小白银壶工作室供图
第4站 鹤庆洪继科工作室
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视频来源：鹤庆通讯
第5站 云南银器博物馆
第8站 鹤庆鹤阳寺
第9站 鹤庆大龙潭
来源：鹤庆融媒微信公众号
相传鹤庆古代是个泽国，地下水源较丰富，有数十处水从山下流出或从地上涌出，有些出水处形成大小不等的近70个水塘，称为“龙潭”。仅从鹤庆坝子从南到北十几公里的西山脚下，就有羊龙潭、温水龙潭、白龙潭、黄龙潭、西龙潭、黑龙潭、仕庄龙潭、大龙潭等。这些龙潭各具特色，水质清纯。
来源：鹤庆文旅微信公众号
剑川，地处云南省西北部、大理州北部，位于丽江和大理两个古城之间。5300年前已有先民活动，迄今已有1300多年的建城史，云南历史上有官方典籍依据的三大“文献名邦”之一。
剑川坐拥“一湖，三山（老君山：滇山之祖、石宝山、千狮山），两城（剑川古城、沙溪古镇）”，云南省内明代格局保留最完整、清代建筑保留最多的古城之一，是我国西南人类聚落发展的重要见证。
第10站 剑川黑陶
视频来源：樂字号微信公众号
剑川黑陶，积习了千年的工艺，历经千打万捶地洗淘，造就出细腻温柔的品质，盛满了白族人风花雪月的性情，一代一代人不停的传承与发扬。
第11站 剑川木雕
来源：云南省文化和旅游厅微信公众号
第12站 剑川剑湖
来源：云南省文化和旅游厅微信公众号
早在《云南图经志》等史籍中有记载“剑川，境内有天然湖泊，湖尾河古称剑川，县以河名。”按其所称，“剑”或因河尾水势急如剑得名。
在金庸武侠小说《天龙八部》的开篇，段誉掉下悬崖之后就无意中闯入了“剑湖宫”。有说法称，书中“剑湖”的原型就是剑川的剑湖。
第13站 剑川古城
视频来源：云岭先锋
冒死弹劾大奸臣魏忠贤而名垂青史的杨栋朝、题写成都武侯祠“攻心联”和书写昆明大观楼长联的赵藩、编纂《社会进化简史》的中共早期马克思主义理论家张伯简、毛泽东称颂为“云南三老”之一的近代爱国志士周钟岳等大家，都曾居住在古城的巷弄里。
第14站 沙溪古镇
来源：誰最中國微信公众号
踏上玉津桥，来到古镇旁，底下是黑惠江轻抚过的河畔，水上枕着流光万千。穿过石板路，走近古戏台，聆听岁月的咏唱，三尺戏台说尽千古事。停下脚步，喝上一杯咖啡，翻阅《在沙溪阅读书籍》，听晓风呢喃、溪水潺潺……暂离喧嚣，四野的风景和时光的沉淀，就藏在沙溪的这份古朴幽静里。
第14站 沙溪先锋书局
第15站 沙溪石龙村书馆
石龙村位于云南省大理白族自治州剑川县沙溪镇西北部，距沙溪古镇18公里，是国家4A级风景名胜区石宝山的“后花园”。国家级非遗石宝山歌会节传承基地。
结合传统夯土和现代建筑手段建设的中高端度假休闲酒店——喜林苑与之隔水库相望，2023年3月，多家组织参与的图书馆开业。阡陌交通、鸡犬相闻，漫步石龙村，探秘原始白族村落。
来源： 喜林苑LindenCentre微信公众号
第17站 沙溪归究
来源： 素食雷达微信公众号
第18站 沙溪马坪关
马坪关，坐落在云南省西部大山深处，是大理州剑川县沙溪镇鳌凤村的一个自然村落，是古代沙溪通往弥井（盐井）的中间官设关卡（马皮关哨），至今保留比较完整。也是茶马盐古道中的一个点，至今村里仍然保留着守关人修建的古戏台、魁星阁、本主庙、智慧庵、风雨桥等古建筑。每年春节期间仍然演出相传了600多年的古滇戏。戏服也已经穿了几百年，传统的仪式非常隆重。
盐马古道森林松茸宴会，可以单报晚宴1280元/人
行程计划与内容
⏩ D0-8月20日（周日）
中转大理，布谷四季串门，出发鹤庆入驻
结缘布谷四季，初步感受鹤庆的宁美，鹤庆欢迎晚餐、鹤庆夜市逛街，鹤庆小食体验
⏩ D1-8月21日（周一）
鹤庆整天游览
鹤庆草海、新华民族村（李小白工作室、洪继科工作室、云南银器博物馆）、鹤阳寺、大龙潭、非遗造纸与瓦猫体验、品尝鹤庆美食
⏩D2-8月22日（周二）
鹤庆---剑川剑湖---剑川古城
出发剑川县，剑湖、海门口遗址游玩，剑川古城（剑川民族博物馆、南方丝绸之路分馆、天艺圆木博物馆、甲马驿站、周钟岳故居、赵藩故居、剑川县画毡、黑陶、木雕了解体验）
⏩D3-8月23日（周三）
剑川古城---沙溪古镇
出发沙溪，石龙村（喜林苑·沙溪、石龙村图书馆）、古镇寺登街、先锋书局、拜访黄印武老师、归究探访
⏩D4-8月24日（周四）
沙溪古镇---马坪关
马坪关行导览、森林松茸宴（开山、采松茸、森林野餐、森林下午茶、松茸晚宴）
⏩D5-8月25日（周五）
沙溪古镇---大理
行程亮点
滇西南小众出行地历史民宿文化、手艺、风物物产、自然风光及新时期农文旅教商综合探秘
大理、丽江光辉之下，鹤庆与剑川宁美，茶马古道交汇点，高原坝子物产丰富、美食诱人传统民艺深厚，全方位立体的认识鹤庆与剑川。
鹤庆锻银银器工艺学习，沙溪古镇的修复保护交流，大师的交流，同行者之间的讨论学习。
同行者中的多主题分享
关于乡村建设、可持续生态农业、可持续生活、民艺新生、社会企业、大地餐桌等主题的分享与碰撞。
杨喜
晶喜庄园品牌联合创始人
“行走的田园餐桌计划”发起人
抚仙谷·稻作兴计划联合发起人
见心社联合发起人
大王私宴联合发起人
中国烹饪协会素食委委员
大理滇派素食工作室创始人
云南大理無相颂蔬食养生厨坊主厨
云南大理滇派素食工作室主任
滇派素食研学中心副主任
滇派素食研学中心主讲老师
“中华优秀素厨”荣誉称号和荣誉奖
梓萱
若愫创始人
幸福生活禅发起人
东方生活美学倡导者
《节气厨房蔬食手礼》出品人
《四季风物十二个月的节气食单》著作人
致力于二十四节气食养推广
禾然有机事业部销售经理
山介咖啡主理人
落晴坞民宿主理人
乡村咖啡、轻悦民宿运营者
乡村美物的分享者，传播美好的事物、新的生活方式
大王私宴联合发起人
全程正价8770元/人，全程互助价7160元/人
抵达鹤庆，鹤庆旅行段正价1860/人，互助价1520元/人
剑川旅行段正价1390/人，互助价1080元/人
沙溪旅行段正价1960元/人，互助价1580元/人
沙溪马坪关旅行及松茸森林晚宴正价3560元/人，互助价2980元/人
本次共创共行旅行不是以盈利为目的，希望和同路人同心者同行，在行走的过程中彼此互动互助，共担成本，为自己负责，为伙伴服务，期待在未来可以有更多的伙伴走到一起，赴未来路！
因此，暑假大理方向租车及住宿费用都有大幅度上涨，我们本次的旅行费用，特设互助价，报名费用均按此收取，是为我们的一份情义！
# 全程互助价基础上优惠说明（优惠不叠加，菲全程不再享受优惠） #
转发本旅行活动到微信朋友圈优惠 100元/人
3人及以上共同报名优惠 200元/人
见心社、永续中心社群成员优惠 300元/人
同行孩子优惠价600元/人
# 费用包括
旅行活动从鹤庆开始沙溪古镇返程全程交通、旅行组织、专家指导、在地协调、博物馆讲解、餐饮食宿（特别包含马坪关大王私宴之森林松茸晚宴费用1280元/人）、后勤保障、保险等费用
# 费用不含
抵达研学集合地与旅行结束返回个人所在地的大交通，个人消费与体验费用
# 退款说明
因为本次研学为中长期跨区研学，前期需要的沟通协调事务比较多，请充分考虑后再确认报名！
感兴趣同行者联系叟民咨询报名
| 截止时间 |
8月18日12:00
编辑：王叟民、刘培
文中部分图片来自网络，侵删
感谢禾然有机、布谷四季、若愫、山介、晶喜庄园
致谢蓝续小白、我是女人朵朵老师、邱璐老师、缪芸老师、段兴波主厨
鸣谢鹤庆、剑川、沙溪探访接触的非遗匠师及美好生活者