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资料 | 觅食京津冀——语言资源快讯京津冀美食推文一览

甘于恩 语言资源快讯 2020-10-27




京津冀美食推文一览

语言资源快讯(下文简称“语讯”)自推出了神州美食旅推文整理项目以来,不断更新方言与美食的推文,美食范围遍及中国大部分省份地区,今天就让小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍的京津冀美食。


我们一起来看看吧



01方言与美食丨你不可辜负的张北美食——莜面

发布时间:2017.04.19

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莜面


02美馔新语丨杨寿山:熬小鱼贴饽饽——极简粗犷的乡味小吃(天津)

发布时间:2017.04.23

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熬小鱼贴饽饽


03方言与美食(音频)丨张家口莜面


发布时间:2017.07.04

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莜面



04

方言与美食(视频)丨马天顺:天津煎饼馃子

发布时间:2018.03.14

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煎饼馃子


05方言与美食(音频)丨杨寿山:这是你不知道的”津味“(天津静海中旺话)


发布时间:2018.09.29

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锅巴菜


06方言与美食(音频)丨舌尖上的非遗——中旺灌肠(天津静海中旺话)

发布时间:2019.02.26

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灌肠



07方言与美食(音频)| 杨寿山:天津的童趣小吃:崩豆(天津静海中旺话)

发布时间:2019.03.26

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崩豆


08方言与美食(音频) l 王冠文:老北京豆汁儿(北京话)

发布时间:2019.08.19

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豆汁儿



09方言与美食(音频)| 薛欢:家乡的味道——保定驴肉火烧(河北定州话)

发布时间:2019.12.25

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驴肉火烧


10方言与美食(音频)| 薛欢:定州焖子(河北定州话)

发布时间:2020.02.24

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定州焖子



看到京津冀这么多诱人的美食,是不是早就垂涎三尺了呢?语言资源快讯推出了全国各地的很多美食,作为吃货的你,快来关注一下吧!


本期编辑:薛欢

本期审读:李妍

责任编辑:李妍

投稿邮箱:jnufyzx@163.com


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