我们有一所大房子——70人一起打造的乌托邦
本期笔者 & 采访
梁毓鹏
我叫梁毓鹏，来自海南。因为想体验零垃圾和极简的生活方式，带着一颗好奇的心，我来到了大理Eco House。作为开业前最后一期的志愿者，参与了Eco House项目接近尾声的建设工作。第一次见到艺哲姐，觉得她爽朗大方，一起吃饭时，虽然屋内的灯光并不是很亮，但我发现她的眼睛里闪着光，是对未来充满希望的样子，能感染身边的人。在相处的这段日子里，发现她是个充满能量的人，执行力强，天天吃土却从不叫苦，用她自己的话说，在这里完成了从女生－女汉子－女工头最终到女超人的变化。大理Eco House用15个月的时间完成了建设并与69位志愿者发生了链接，其中发生了哪些我们不知道的故事，让我们以采访的方式问问艺哲吧。
笔者（最左）、姐姐、艺哲
毓鹏: 忙活了快450天了，最初让你决心做这个项目的原因是什么？
艺哲: 住在大理一年之后，我开始了零垃圾生活方式的实践。首先发现自己产生的塑料垃圾少了很多，并且基本上已经不去超市购物了（因为充满了包装产品），所以选择去农夫市集或本地菜市场购买生活所需。后者卖的东西更天然，添加剂也少了很多。一个简单生活方式的尝试，却在整体上改变了我衣食住行的行为模式，我个人受益很多。之前也跟很多人分享过，自从践行零垃圾的生活后，个人生活支出少了50%以上，让我重新思考：赚多少钱才够这个问题，而不是越多越好的传统思维。所以，当我有了在大理长期居住的想法，并且找到心仪的院子后，就想将自己住的院子作为一个平台并以同吃同住的方式，让大家一起践行零垃圾和极简生活，影响更多的人。也许这就是做这个项目的初衷吧。
毓鹏: 为什么想要自己动手改造，请专业的师傅不是更加省时省力吗？
艺哲: 嗯，这是个好问题。其实刚开始改造这个白族老宅时，只是单纯地想着尽快建好，建好之后就将它以民宿的方式开放，让更多的朋友来体验。直到我又一次去到泰国的PunPun农场，再次看到来自全球的学生群体、教育机构还有NGO去那里学习。学些什么呢？学习如何种地、如何利用当地材料做传统建筑，如何保留老种子并免费分享给泰国的农民，以及如何做素食等等。
传说中的PUNPUN
当时我就在想这么一个地理位置相对偏远又较为传统的社区，竟然能吸引这么多人来，而且大家对建房子这件事好像很感兴趣。让我脑洞大开，当即就一个想法：不如我们也把改造老房子的全过程开放出来，让更多的朋友参与其中吧。大理虽然是个4线小城，但总比去趟泰国要方便吧。于是志愿者的招募就从2017的12月份开始了。
一开始我对建筑是一无所知而且也不知道如何跟志愿者同学相处。刚刚装修改造的时候，有设计师朋友帮忙规划，自己做不了的大工程就请工人师傅，比如说揭个房顶啦，用钢筋混凝土建设厨房啦。其他所有力所能及的部分，我们都自己上。当我们自己动手打造一楼的木地板：餐厅里的桌子、桌腿和院子里的石头路后，我们惊奇的发现其实自己还挺厉害的，远远超出大家的想象。现在回头想想，其实当时没有思考过多，就觉得这是个很自然的过程，在一起劳作中我们也学习到了相处的方式，如此的生活也是一种收获一种体验。很多能力和职业的限定在这里被打破，也是一个惊喜吧。
毓鹏: 能招募来69人和你一起建设，你认为大理Eco House吸引人的地方在哪里？
艺哲: 这个问题我也一直很好奇并且在寻找答案。先跟大家讲几个故事，一些志愿者到来之前把城市里的工作辞掉了，选择这里成为辞职后的第一站，体验另一种生活的方式；还有一位同学更加奇葩，因为辞不了职但又特别想来，于是她自掏腰包雇人来做自己的工作，以保证有两周的时间和我们同吃同住。我本人也感觉好神奇，Eco House哪里来的这么大魅力吸引这么多朋友的参与。我能想到的一个解释是，很多人把Eco House当成了自己的家（至少在这两周的时间内），因为在这里事情都是大家一起做的，创意也是集思广益的结果，没有说是谁是这里的主人，来到这里的人都是主人。当大家体会到这一点时，它的魅力就来了。同时来到Eco House的每一位同学自主行动性都很强，每个人也都希望能为这所房子贡献些什么，所以在大家的共同努力下，我们打造出了一个乌托邦。
乌托邦里的孩子们
顺便插播一下，我们还在招募2019年1月份的志愿者，感兴趣的话，可以联系我们：https://mp.weixin.qq.com/s/Dt0hcBzcK4SWUrgRvfl6Mg
毓鹏：说完魅力我们来谈谈感受，在跟来自五湖四海的志愿者相处的过程中，你自己收获和成长了哪些？
艺哲: 有人是通过读书实现了个人成长，有人通过旅行找到了人生的方向，我觉得自己是通过建造一所房屋找到了自己最好的状态。我是个80后，从小到大，父母和家里的长辈把所有的爱和期望都倾注在我的身上，习惯了以自己为中心。工作以后，又把所有的精力放在自身的发展以及追求事业的成功上。而在这15个月里，我感觉自己走出了那个围城，置身于社区环境中和大家一起成长。在志愿者的群体里，有50后，有跟我年龄相仿的同龄人，还有尚未毕业的学生群体。说实话，和大家在一个屋檐下生活，对我是个挺大的挑战。刚开始推行零垃圾生活方式那会儿，我会要求别人也做到自己认为“正确”的事情。但每个人的成长、生活环境不同，只是单方面地要求别人达到某种的标准，反而会产生抵触心理。于是我改变了方法，通过身体力行的方式来影响他人，效果出乎我的意料。其实很多时候无需多言，你的一举一动都被关注和模仿着。
我的另外一个变化就是开始了素食，其实也是受到了志愿者的影响。从今年2月份开始尝试素食，到现在肉食的摄入量已经减少了80、90%，现在感觉自己平和了很多。相比15个月前的我，自己确实成熟了，内心更强大了，处理问题的方式也更缓和了，改变还是挺大的。
美食赋予我们能量
毓鹏: 在建设过程中走过哪些弯路？能否给今后也想改造房子的朋友一些建议。
艺哲: 我们确实走过不少弯路，作为建设方面的小白，一些自己动手的部分是拆了建，建了拆，确实费了不少人力和物力，比如说我们的小院。但现在想来，当时我们的资源和时间有限，又非常需要一个空间来做些事情，所以当时的选择也许是无可厚非的。
一直都在改造的院子
但今天想跟大家分享的弯路不是在建筑方面的，而是与人沟通上的。在前几期与志愿者的相处中，我的眼里只有目标和效率，时常会忽略做事人的感受。记得一位女生在二楼帮我们做高空作业的工作时，粗心的我没有细问她当时的感受。在离开前的送别仪式（两周的经历结束前，我们会为每位同学准备一场送行礼）上，她说出了自己的真实感受。我才意识到其实当她站在2米多高的架子上刷漆时，心理的忐忑不安是不言而喻的，只是没有说出而已。这段经历种下了一个深深的疙瘩在她心里，虽然在离开前向她道歉了，但在后期的沟通中，还能感觉到那个结儿并没有解开。
这件事让我至今印象深刻，在这个以时间和效率为衡量标准的社会里，当我们朝着目标狂奔时，可能会错过很多路上的风景，或是周围的人。当我们喘着粗气到达目的地并想去弥补时，可能会发现需要花费更多的时间和精力而且还不一定达到当初的目标。也许适当的放慢脚步，欣赏着路途中的美景，真诚地对待好身边的每一个人，细细品尝每一顿饭，会让我们的内心更加充盈。如果这位同学读到了这篇文章，我也非常希望她能再次接受我的歉意。
毓鹏: 在一周年的采访中，你谈到了从第1期到夏日计划参与者给你留下的印象，后几期来到 Eco House的志愿者都有哪些特点呢？
艺哲：那我倒着说吧，从第七期开始。这是我们开业前的最后一期志愿者，而且是在开业前急缺人手的时候，大家在短时间内报名而来的。说实话，姐姐妹妹们的到来让我心里暖暖的。来自五湖四海的我们还能相处得如此之好，确实很难得。如果要用一个词来形容第七期的话，那就是：七仙女。
七仙女的样子
第六期，是我个人投入时间比较少的一期，但很开心看到这一期的同学们都处得非常好，而且在那段时间里我们的社区活动很丰富，志愿者们也在社区活动中认识了很多朋友，经常会去朋友那儿串门。当时我感觉到Eco House慢慢成熟起来了，志愿者们不再依靠艺哲，不再局限于Eco House的内部环境，而是可以走出去，更好地利用这些资源开拓自己的视野，这可能是在第六期里很大的一个成长。
自拍杆让我们的合照升级
说到第五期，印象最深的就是Eco House来了第一位海外的志愿者Peter同学。我们6个人一起用5天的时间建起了一个面包窑，也许这就是十一假期里最好的礼物。虽然很累，但那段时间大家相处得非常愉快。第五期的关键词：中外结合，回想这个氛围让我至今怀念。
关于面包窑的点点
在第四期里，两位青岛姐姐的到来，让Eco House变得更有家的感觉，而且大家的生活质量顿时提高了一个档次。其实每一期都各有其特点，最重要的还是每一位参与者，大家在一起共同生活创造出了我们难忘的经历。
山东人的天下
毓鹏: 越来越多的机构了解到我们这个项目，他们的到访和参与给你留下了怎样的印象？
艺哲: 印象最深的团队来自武汉叫做西厢房，是做乡村建设的。他们一行六人在Eco House呆了两三天的时间，大家一起吃着少油少盐的素食，一起干活儿。他们做事情很卖力气，并且没有一点怨言。在一起相处的日子里，我们每天都会围炉夜话，讨论着我们认知以外的领域，收获真的很多。那时我就感觉到，当你给别人打开一扇窗的时候，别人会帮你推开一扇门。从那以后，我就坚定了Eco House不仅可以接待年轻的学生群体，同时还可以给这些企业团队带来不一样的体验，也坚定了我们接待团建的信心。
难忘的两三天
毓鹏：大理Eco House已经上线Airbnb（爱彼迎）了，来到这里的体验到底是什么样的呢？
艺哲: 其实我们刚开始上线Airbnb的时候，只是定位自己为一个住宿的地方，后来对这个方案进行了大手笔的改动。住宿只是一种方式，我们通过同吃住来一起探索零垃圾和极简生活的理念和对劳动的理解，从而发生改变，这是我们真正的优势。所以说大家在Airbnb看到大理Eco House的介绍时，会发现我们是从衣食住行的细节来探索另一种生活方式的
【大理Eco House在Airbnb链接，请复制并选择在网页浏览器打开～】
https://zh.airbnb.com/rooms/29162760?s=51
比如说吃这方面，我们会准备好采购食材的装备，通常是竹篓、布袋、饭盒，接着会到当地的市集去买菜，向外地的朋友介绍大理的一些特色农副产品。在烹调时，尽量少油少盐，这样能很好地保留食物最本质的味道，做出来的食物也很美味。我们尽量连厨余都利用起来，可以用来做酵素，或是喂蚯蚓，还可以给邻居周伯伯家的小黑（小狗）来解决。
在手作日的时候，我们会教给大家怎么做酵素、天然洗涤剂、利用旧衣服做布袋等等。我们还有Eco Travel日，我们不会介绍大家去三塔（大理著名景区）这种有门票的地方，而会推荐朋友们去一些溪流地区徒步。溪流源于苍山，总长度大概两到三公里，只要你体力够好可以一直爬上去，跟纯净的水源结合在一起的感觉非常棒。丰富的物质享受是一部分人追求的，但有些经历是钱买不到的，我们希望通过住宿，同时传播另一种生活方式，让大家对生活有不一样的认识。
Eco House12月日历
大理Eco House，它简单、朴素，但也许就是这朴实的魅力，吸引着来自五湖四海的朋友。这所大房子是由70位有着共同理念的朋友一起打造的，来到这里就是到家了。房子可能不会一直不倒，但家❤️，会一直在。
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