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招募 | 2018原宿朴门永续PDC设计课程


原宿朴门永续设计课程(PDC)简介


原宿自然农场将朴门永续设计国际通用基础课程列为农场常规课程,2016年7月在农场举办了第一期PDC。相较理论知识的学习,原宿更注重实践和落地。2017年的秋季实践课程节选了通用课程中的重点部分,结合实践及实用需求,加入更多户外体验的实践,

试图将理论与实践结合落地。


2016年原宿PDC课程结业合影


在2016、2017的朴门永续课程中,我们实践过的项目有土面包窑、热堆肥、枯木堆肥、旱厕、木炭制作、堆肥茶制作、土地板、土砖制作、TP搭建、雨水收集与过滤装置、火箭炉和火箭灶等等。还有关于食物和生活用品的学习分享:如制作红茶菌、制作奶酪、做啤酒、做手工皂、制作唇膏等等。


学员在2016年PDC课程建造的第一座面包窑


今年11月,原宿邀请来自法国的帕斯卡、常驻泰国的Sam,给大家带来朴门永续设计国际通用基础课程。期待在2018的朴门课堂里,我们除了朴门基础理论知识的学习,还将收获超多的实践体验、以及两位先行者在国外的朴门实践干货分享。


照顾自己,照顾地球


朴门永续的核心价值为“照顾人、照顾地球、分享盈余”


我们把其中照顾“人”首先理解为照顾自己,分享盈余的同时也照顾到别人,让有志于此的人们同样感受到永续的力量和对自己生活带来的巨大变化和影响。在我们自己都能受到照拂的时候,我们在做这件事的时候,我们同样会对地球有反馈,所以说最后也照顾到地球。这是我们理解的顺序。


首先要照顾好自己,将自己的受益分享给别人,最后我们这样的生活方式对地球是有益的。


Sam和他课程中的净水系统


原宿农场的术与道


发生在原宿农场的无论是一次活动、一次课程、还是一次生活体验、一次志愿者经历,我们更注重大家在“道”的层面的成、个体之间的彼此互相尊重和接纳。“术”的获取和积累是自然而必然的结果。


我们一向以为,“术”的获得有很多种途径,不一定非要在某一个农场或者非要到原宿来才可以学到某项技术。很多人在“道‘的层面的问题还没有解决好,自己尤其内在尚处于一片混乱之中,这个时候盲目的去追求”术“的积累对自己的身体和精神无异于徒增负担和烦恼。


但重“道”并不代表我们就轻“术”。


原宿注重个人内在的成长和人与人、人与自然万物之间的链接。“术”的学习是自然附加的收获、这个过程是极其自然的。


这就比如我们现在的教育体系。如今大部分家庭所施行的教育目的都是想要孩子考上一个好大学、能选择一个好专业、将来可以谋求一份好工作而已。


但原宿人认为真正好的教育首先是要让孩子学会如何做人、如何可以在社会及人际中谋立、然后可能是顺便考上了一个好的大学,考学只是这个长期的学习教育过程中得到的其中一个附加结果而已。


在原宿享受大自然的孩子们


我们相信一个人能清晰的认识自己、知道自己想要什么、同时学会做人和承担责任,自然能激发出他去主动学习、他也自然能具备自立和足够生存的技能,即使最后没有考上好的大学,他的人生也不会差到哪里去。


这是原宿在“道”的浅层面的认识。


原宿对“导师”的理解和态度


“三人行必有我师”。


原宿不盲目崇拜任何“导师”、也不轻视任何一位正在路上前行的人。


大家一起制作热堆肥


坦然接受每一位个体的不完美。发掘他们身上的优势、互为所长。


在永续设计及相关领域的每一位实践者,他们走在我们的前面,自然会有其独到之处,作为先行的实践者、他们不一定是知名的大师、不一定要拥有很多头衔,但是在这个领域里有丰富的实践经验或者是拥有丰富的理论知识,在某种程度上都能作为这个领域先行的引导者。


这是原宿对“引领者”的理解。我们的工作坊会一直延用“引领者”这个概念。


朴门(Permaculture)是什么?



朴门(英语:permaculture,又称永续生活设计或永恒农业或永耕)是把原生态、园艺和农业及许多不同领域知识相结合,透过结合各种元素设计而成的准自然系统。


朴门永续设计主要精神是发掘大自然的运作模式,从中找寻各种可仿效的生态关系,再模仿其模式来设计庭园、生活,以寻求并建构人类和自然环境的平衡点,它可以是农业科学,也可以是一种生活哲学和艺术,建筑师、小区规划师、经济学者,甚至学生、园丁、农民或农夫等都可以遵循它的精神和设计原则来实践自己的目标。



2018原宿朴门永续设计课程 (PDC)


/ 时间 & 地点 /


2018.11.4 ~ 2018.11.17

江苏东台 原宿自然环保农场


/ 朴门永续设计讲师 /


Pascal Depienne(法国)、Sam Trousdale(英国)

课程为英语教学,全程翻译


每天的课程包括:

三节理论课,每节1.5小时,及一节2小时的户外实践课


课程遵循传统的朴门永续设计培训课程,72小时的理论和实践,涉及以下领域:

- 看不见的模式,人类组织和交流

- 土壤,自然和再生农业

- 树木和森林,农林果园和森林食品

- 水,水资源管理,水系统,收集、过滤和灌溉,水产养殖

- 食品生产和保存

- 自然能量和适切技术

- 自然建筑

- 土地园林规划设计


以下是一个培训课程大纲的样本,我们可能根据当地有关理论和实践的需求进行修改。我们有贯穿课程始终的实践线,如用泥土,稻草和沙子建造的面包烘炉等,工作坊会很具体的插入有关土地和自然建筑的课程当中。


/ 课程大纲 /

向下滑动查看👇

第1天

学员和老师自我介绍及个人期望。(1h30)

介绍培训的进程及组织安排

讨论。(1h30)

朴门永续概念的介绍:定义,发展史,多维的研究角度,伦理学,原则,案例。(3h)

实践:做面包烘炉的构造或其他...

 

第2天

自然模式及如何把它运用到朴门永续设计中。(1h30)

设计基础 (区域,分区,对资源的分析及需求...),复习纳入朴门永续原则,与自然系统相符合。(1h30)

设计方法:OBREDIM (1h30)

设计:观察地形地景 (1h30)

晚上:设计展示


第3天

非暴力沟通(Non Violent Communication, 简写NVC)。 (3h)

团体组织方法:调解,共识。

介绍一个工具:颜色卡片。(1h30)

Karma-farming:做面包烘炉地板(泥土,稻草)

设计:(1h30)

晚上:轮流发言仪式。

 

第4天

生态学原理,流动及循环,气候因素,地形,植被,生物多样性的重要性,自然演替。(1h30)

温带的植物及森林,植物群落的演替及层次,树的角色,树篱风障,气候,微气候,森林的使用及增值,如何导入至农林业。(1h30)

介绍葡萄酒工艺学及生物动态学。(1h30)

种植小灌木及果树。(1h30)


第5天

上午休息、睡觉、在农场湖边散步。

下午栽培的生态系统。(1h30)

植物的繁殖/嫁接。(1h30)

Karma-farming:做面包烘炉地板(泥土,沙子)

晚上:放映有关农林业及食物森林的纪录片。

 

第6天

土壤学基础知识:土壤的创造,周期/循环,构成,微生物学(土壤中的生命),察看土壤的质量(经验论),PH值,植物指示,或然判断及土壤的减削,朴门永续土壤研究法。(3h)

实践:农业中遵循土地的基础,肥力的概念,土壤的再生和填积(几种方法)。(3h)//葡萄园中的自然菜园

+讨论


第7天

设计:(3h)

组织团体的工具。(1h30)

实践:建造永久性土堆。(1h30)

晚上:轮流发言及培训课反馈。

 

第8天

水:循环及概述,景观中的水,不同等级的收集和储存水(雨水坑,水塘,集水线,屋顶水,水锤扬水器…),在上游和下游的过滤(植物净化法),生态灌溉和灌溉方法,旱厕。(1h30)

水产养殖介绍。(1h30)

实践:水塘或过滤水沟(亚硫酸盐)或雨水坑的设计。(1h)

设计:(2h)

晚上:纪录片放映及讨论。


第9天

朴门永续设计中的动物系统:养殖系统的纳入,养蜂业的介绍,家禽饲养。(2h)

Karma-farming:做面包烘炉的拱顶(泥土及沙子)

设计:(3-4h)

 

第10天

生态建筑和住宅:位置,设计,自然建筑及生物气候,策略,材料,技术,气候,能量效率…(3h)

转型中的城市及适切科技。(3h)

实践:做面包烘炉的隔热层(泥土和稻草)

晚上:庆祝晚会。


第11天

隐形的构造:更迭经济,合法机构。(3h)

别处的朴门永续。(3h)

实践:在面包烘炉里面生火+ 最后的抹灰。

晚上:披萨晚会。

 

第12天

朴门永续设计小组阐述。(2h)

反馈。(1h)

朴门永续的运动,发展的方式及网络。(30mn)

具体行动和表态。(1h)

发放证书。(30mn)

文献资源和参考书目。(1h)

致谢。

 

第13天

离开、送别。

有人可以申请志愿者参与农场更多实践。


/ 导师介绍 /


帕斯卡·德本勒(Pascal Depienne),法国

在法国普瓦捷附近的Courdemiere成立“地球与秸草协会”(l’association Terre, Paille et Compagnie) ,旨在建立朴门永续﹑生活的在地典范与教育学习机制。


2007年师从史蒂夫・瑞德Steve Read (permacultureglobal.com) 完成朴门永续设计课程。


2009年获得法国朴门大学的朴门应用设计学位。开始做朴门培训老师,在法国、西班牙、比利时、罗马尼亚及中国教授朴门。


2011年开始,他发起了“苹果和人类”(Des Pommes et des Hommes)的企划,筹措1.2万欧元购买了20亩地,用于在法国建设第一个食物森林。并成立了”新方舟”苗圃项目,做苗圃及食物森林及农林业。


Pacal 同时也为很多个体或团队做土地规划设计比常受邀做朴门讲座。他每年组织免费的可参与性建设,大家一起做自然建筑,园艺,分享技能等,广受欢迎。在法国比较出名的纪录片 L'eveil de la permaculture 有对这个可参与性建设进行报道。
2015年在原宿建筑工作坊期间曾访问农场3天,由此与原宿相识结缘。


Youtoube上推出的教育频道Avenir Permaculture

2018年11月原宿朴门永续设计基础课程的引领者。



山姆·特拉斯德尔(Sam Trousdale),英国

曾经作为一名英语教师在中国居住6年。在英国、法国、罗马尼亚、印度和中国的不同项目进行教学和生活。


2007参与法国的“地球与秸草”项目。在泰国北部的Panya农场学习朴门永续设计、生态建筑、社区生活与自给自足。


2011年在法国的Courdemiere学习生态建筑、有机蔬菜的生产、社区生活及工作坊的主持。


2016年首次与原宿合作,参与原宿首届朴门永续设计PDC基础课程教学工作。


2017年5月参与原宿螺旋顶圆屋建筑工作坊。


2017年10月参与原宿国庆朴门永续设计与实践工作坊。


2018年11月原宿朴门永续设计基础课程的引领者。


一位有趣、腼腆而淡定的英国籍老师。有时会在课程中教大家学习制作手工皂、唇膏、啤酒等。



/ 课程协助 /


老吴

原宿项目发起人。

原宿农场主创办人。


致力于自然建筑理念与中国民间传统建筑技巧的融合、落地实践和改良创新。

致力于将自然教育、生活教育与家居实用主义融为一体。


性情率直、爱憎分明,追求简单的生活方式和人生态度。

爱烹饪。

来原宿也许有幸能吃到他做的葱油拌面,关键在于他亲手调制的酱汁,会让你打嘴不放。


老吴主要负责生态建筑探索和手作实践及项目推广。

希望农场建设完成后可以云游四海浪迹天涯。


崔崔

爱二手旧物、手工原创。

原宿教育课程和实践工作坊的组织策划。

原宿志愿者服务、公众号管理。

爱自然建筑,研究麻丝在各类建筑工艺中的的运用。

希望物尽其用,日常研究低成本建筑及二手材料在建筑和家居设计中的运用。

推行自然农耕,在农场日常践行大道至简的自然农耕和生活方式。



/ 报名信息 /


课程招募

为保证授课质量,本次课程上限25人,报满即止。


报到时间

11月4日(周日)下午6点前


课程费用

全程(11.4~11.17):6000元

费用包含课程期间住宿、餐饮、场地、材料、导师、保险等。不包含来往农场交通、娱乐、个人特殊饮食或其他消费需求。


费用优惠

团体优惠:团体3人以上报名享优惠价5500元/人。

原宿老学员志愿者福利:享课程减免优惠800元/人。



/ 附加说明 /


1. 原宿一直坚持平价课程,本次课程为团体定制,是在原宿和各位导师沟通协商后的最低标准。

2. 课程开始因个人原因迟到早退或中途退出的不予退费。

3. 如果金钱是个障碍物,可以联系我们。

4. 课程期间不接受参观或短期来访,经原宿邀请访问交流除外。

5.  为保证所学知识的系统性和工作坊期间建立团队精神,建议大家提前安排好时间和手头事件,以备全身心参与全程课程。



/ 报名方式 /


1. 添加微信:jspumen,索取学员申请表。

2. 填写申请表发送至微信 jspumen

3. 收到申请表3天内回复您是否可以参与工作坊。

4. 课程费转账至支付宝:chmwhwdr@hotmail.com

5. 协助电话:13912266827



关于原宿自然环保农场


原宿。位于江苏东台的沿海平原地区。临近黄海国家森林公园、麋鹿自然保护区。农场占地约200亩,创建于2015年初,主要致力于自然建筑、自然教育、自然农法的实践和推广。



2015年农场创建初期开始组织和自然建筑、朴门永续设计等相关的教育实践培训,尝试为大家提供平价亲民的培训和各类实践工作坊,朴门永续设计和建筑工作坊作为农场的主要培训计划每年会持续开展。


迄今举办过7期建筑工作坊和每年1期的朴门永续课程,建筑工作坊包括土团房、土袋屋、螺旋顶圆屋等,都为10天至一个月的专业课程。原宿的建设除上述课程内容之外,还在挖掘传承本土传统自然建筑技艺,并将之结合使用,应用在旱厕羊圈、茶室卫浴、土袋房卫浴、轻质木屋教室等方面。



原宿自然建筑:土团房茶室



原宿自然建筑:螺旋顶圆屋


原宿自然建筑:土袋房


课程期间将带大家参观了解农场已实践的生态建筑案例,介绍部分自然建筑技巧和方法,并提供户外实践体验课。


如何到达原宿


原宿自然环保农场位于江苏省盐城东台市许河镇四仓村。可从周边城市乘坐火车、大巴或自驾前往,具体交通方式详见:🔗《原宿农场交通指南》





相关阅读


《曾经我们在一起 2016原宿PDC人物素描(上)》

《曾经我们在一起 2016原宿PDC人物素描(下)》


《朴门永续设计手册:自给自足的丰盛收获》




《原宿和“朴门永续”实践之路上的引领者们》




/ 原宿正在招募 /


2018原宿女性工作坊 10.25 - 10.29

原宿志愿者招募


/ 原宿申请项目 /


农场参观体验

志愿者 / 农场生活体验申请

11月份PDC暨实践工作坊申请

女性疗愈/建筑工作坊


/ 对外合作项目 /


生态建筑设计施工

团体课程定制

游学团体接待、营地合作

原宿课程输出与合作

自然产品合作

申请/咨询微信:jspumen

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