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精彩| 汕美食 天下扬——语言资源快讯汕头美食推文一览

甘于恩 语言资源快讯 2020-10-27

 汕美食  天下扬

语言资源快讯(下文简称“语讯”)自推出了神州美食旅推文整理项目以来,不断更新方言与美食的推文,美食范围遍及中国大部分省份地区,今天就让小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍的汕头美食。


1


2020年


02.05 方言与美食(音频) | 郑晓丽:荷兰薯粿(汕头潮阳话)

03.05 方言与美食(音频)| 郑晓丽:(汕头潮阳话)


(薯粿)

(反沙芋头)


2

2019年
01.08 方言与美食(音频)|黄洁藜:三卤,难以忘却的味道(潮阳棉城闽语)01.20 方言与美食(音频)|林晓玲:潮汕蚝烙(汕头鮀浦话)

02.11 方言与美食(音频)| 许妍纯:正月初七吃七样羹,越吃越后生(汕头金平)

02.16 方言与美食(音频)|林晓玲:牛田洋青蟹(汕头鮀浦话)

03.10 方言与美食(音频)丨黄洁藜:说说贵屿朥饼(潮阳棉城闽语)

04.01 方言与美食(音频)| 小洪:潮汕美食红桃粿

05.11 方言与美食(音频) | 吴姿翰、曾艺璇:潮汕祭祀粿品文化(汕头金平)

06.01 方言与美食(音频)|李萱:潮汕端午的特色粽子之一——双拼粽(汕头话)

09.08 方言与美食(音频) 丨 许妍纯:生腌海鲜(汕头金平)

12.06 方言与美食(音频) | 郑晓丽、许妍纯:潮汕海鲜砂锅粥(汕头潮阳棉城话)


(蚝烙)

(七样羹)


(红桃粿)

(海鲜砂锅粥)



3

2018年
04.17 方言与美食|半生少年:妈妈的“糯米红圆粥”(潮阳西胪话)

06.02 方言与美食(视频) | 谢方铤:龙头鱼

08.23 方言与美食(音频)丨谢方铤:咸煎饼(汕头话)

11.28 方言与美食(音频)|林晓玲:潮汕手捶牛肉丸(汕头鮀浦话)

12.10 方言与美食(音频)丨黄洁藜:最爱那一碗暖暖的“火足肉”(潮阳棉城闽语)

12.28 方言与美食(音频)|林晓玲:潮汕卤鹅(汕头鮀浦话)


(龙头鱼)

(牛肉丸)

(潮汕卤鹅)


4

2017年
03.10 方言与美食(音频)丨鲎粿

03.16 方言与美食(音频)丨妈妈的肠粉

03.20 方言与美食(音频)丨我记忆中的红桃粿

03.26 方言与美食(音频)丨猪肠胀糯米

03.27 方言与美食(音频)丨思乡-恰似那糖葱薄饼

03.27 方言与美食(音频)丨街边的鲎粿

03.30 方言与美食(音频)丨潮汕特产——姜薯

04.08 方言与美食(音频)丨汕头鸥汀朥粕粥

04.14 方言与美食(音频)丨薯粉糕

04.17 方言与美食(音频)丨我眼中的“蚝烙”

04.19 方言与美食(音频)丨家乡味——牛肉丸

04.26 方言与美食(音频)丨我们的情怀——潮汕肠粉

06.15 方言与美食(音频) | 糖葱薄饼

12.30 方言与美食(音频)| 奶奶的菜头粿


(潮汕肠粉)

(姜薯)

(糖葱薄饼)


(鲎粿)


看到汕头这么多诱人的美食,是不是早就垂涎三尺了呢?语言资源快讯推出了全国各地的很多美食,作为吃货的你,快来关注一下吧!


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本期编辑:柯岱宏

责任编辑:林庭轩

投稿邮箱:jnufyzx@163.com



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